Semangka Berlendir Jadi Biang Keracunan 86 Siswa SMP di Toba, Dapur MBG Ditutup Sementara

Toba, Mevin.ID — Program Makan Bergizi Gratis (MBG) kembali jadi sorotan. Sebanyak 86 orang — terdiri dari 84 siswa dan 2 pekerja dapur — mengalami keracunan massal usai menyantap hidangan MBG di SMP Negeri 1 Laguboti, Kabupaten Toba, Sumatera Utara, Rabu (15/10/2025).

Peristiwa bermula ketika para siswa mengonsumsi menu makan siang yang terdiri dari ikan mujair asam manis, tempe, sayur pakcoy, dan buah semangka. Tak lama kemudian, puluhan siswa mengeluh mual, muntah, pusing, nyeri ulu hati, hingga sesak napas. Mereka langsung dilarikan ke RS HKBP Balige dan RSUD Porsea untuk mendapat perawatan medis.

Kepala Dinas Kesehatan Toba, Freddi Seventry Sibarani, menyebut buah semangka yang disajikan terindikasi sudah dalam kondisi berlendir dan diduga kuat menjadi sumber keracunan. “Sampel makanan sudah diambil untuk pemeriksaan laboratorium. Hasilnya diperkirakan keluar dalam tiga hari,” ujarnya, Kamis (16/10).

Pemerintah daerah bersama Badan Gizi Nasional (BGN) dan Loka POM langsung menghentikan sementara operasional dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi Pardomuan Nauli yang menjadi pemasok menu MBG di sekolah tersebut.

“Kebijakan ini diambil sampai evaluasi selesai. Kami juga melakukan pengawasan melalui Satgas MBG Kabupaten Toba,” tambah Freddi.

Sebagian besar siswa kini sudah diperbolehkan pulang karena kondisi mulai stabil, namun beberapa lainnya masih diobservasi di rumah sakit.

Kasus keracunan MBG bukan kali ini saja terjadi. Dalam sepekan terakhir, peristiwa serupa tercatat terjadi di sejumlah daerah lain seperti Yogyakarta, Banjar, dan Tulungagung***